肉よしのこだわり

国により厳格に定義されている和牛は、黒毛和種等の4品種とその4品種間の交配種のみが認定されています。和牛の魅力は脂の旨味と言われており、肉と脂それぞれの旨味を同時に楽しめるのが特徴で多くの方に人気があります。奈良で美味しいお肉を食べるなら、当店へお任せください。厳選した佐賀牛ならではの旨みを活かした鮮度の高さと、様々な部位を用意しております。

牛肉のなかでも特に和牛は特別な存在であり、生産者の方が大切に愛情を注ぎ育てられた牛は血統ごとに特徴が違います。当店は奈良の精肉店として4店舗構えており、上質なお肉をお求めやすい価格で販売しております。和牛には公益社団法人日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格があり、それぞれ肉質の等級格付がされています。当店が中心に扱うのは九州産A5ランクの黒毛和種で、特徴は肉質が柔らかく霜降りが入っており脂が軽く食べやすいのが特徴です。美味しい牛肉をお求めなら、当店で提供する上質なお肉を一度ご賞味ください。

温めたフライパンに牛脂を溶かし、和牛を投入すると、なんともいえない香ばしくいい香りが立ち上ります。この香りは和牛香という、和牛だけが持つ特別な香りです。桃やココナッツのような濃厚で甘い香りの成分ですが、生肉では感じられず加熱されると感じる香りです。奈良で精肉店を営む当店は、九州産A5ランク黒毛和種を中心に厳選したお肉をリーズナブルな価格で提供しております。美味しく上質なお肉をお求めの際は、当店にお越しください。希少部位の提供はもちろん、お好みの厚さやサイズへのカットにも対応可能です。

「自宅でも気軽に美味しいお肉を食べたい」「特別な日の料理に上質なお肉を使いたい」とお考えの方はいらっしゃいませんか。奈良に4店舗を構える当店ではより多くのお客様に上質な和牛の魅力と美味しさを知っていただきたいという想いから、厳選したお肉をリーズナブルな価格で販売しております。お肉の専門店として、料理に適したお肉の提案はもちろん希少部位も取り扱っております。

友達や家族とBBQやおうち焼肉をする際は、美味しいお肉を思う存分食べたいものです。当店は安全で美味しいお肉をリーズナブルな価格で用意しており、お客様の要望に合ったお肉を提供いたします。奈良に4店舗を構え、店主の目利きによって新鮮なお肉を厳選して仕入れております。お客様に寄り添った接客を心掛けており、お肉に関して質問をいただいた際にもわかりやすくお答えいたします。精肉店ならではのきめ細かなサービスでお客様をお迎えいたしますので、奈良で良質なお肉をお求めなら当店にお任せください。

「専門店のお肉を買いたいが精肉店は敷居が高い気がする」「店員さんに話しかけづらい」と感じたことはありませんか。当店は九州産の黒毛和牛を中心に上質なお肉を多数揃えている精肉店ですが、価格は良心的でお求めやすくお客様の要望に寄り添いお伺いします。仕入れにこだわり店主の目利きで品質のいいお肉を用意しており、より多くの方に美味しいお肉をご賞味いただきたいという想いでリーズナブルな価格にもこだわっております。奈良で味・品質のいいお肉をお探しなら、専門店ならではの品揃えでお客様をお待ちしております。